La plaque chauffante électronique robuste à récupération rapide de Vulcan répondra à tous vos besoins reliés à la plaque chauffante dans la cuisine. La plaque chauffante composite de récupération rapide de 18 mm de cette unité avec acier inoxydable de série 304 est extrêmement facile à nettoyer, permettant de réduire les coûts de main-d’œuvre et de réduire le transfert de saveur entre les aliments. De plus, cette plaque chauffante est dotée d’un vrai contrôle de la température « d’un coin à l’autre » sur la surface avec un thermostat à action rapide et des éléments chauffants pour chaque longueur de 12 po de la plaque à rallonge. Enfin, l’unité est dotée d’une construction robuste comprenant une façade et des côtés en acier inoxydable, un dosseret de 4 po et des éclaboussures latérales de 4 po. Comprend une garantie limitée d’un an pour les pièces et la main-d’œuvre. La fiche technique ci-dessous présente d’autres options électriques. – Acier inoxydable – Hauteur de 15 3/8 po – Largeur de 36 po – Profondeur de 31 1/2 po – 208 volts, 16200 ampères 77,9 po– certification NSF – vendu séparément