La friteuse à 3 piles PowerFry3 à haute efficacité est construite avec trois réservoirs à friture en acier inoxydable, une vanne de vidange à bille à port de 1 1/4 po et une armoire en acier inoxydable. La friteuse est livrée avec un ensemble de quatre roulettes réglables de 6 po, des paniers à friture doubles avec poignées revêtues de plastique, un dispositif d’arrêt hi-limit, un allumage électronique sans allumette, une brosse de réservoir et une tige de nettoyage. La friteuse maintient un réglage de température de ralenti avec seulement 4 318 BTU/h pour économiser de l’énergie. Le système d’allumage écoénergétisant SoftStart prolonge la durée de vie de l’huile tout en nécessitant moins de BTU. La friteuse est dotée d’un système de transfert de chaleur ThreePass écoénergétique qui offre une efficacité de cuisson de 60,9 % et une efficacité thermique de 72 %. La friteuse est dotée d’une commande à bouton analogique à semi-conducteur derrière la porte avec un contrôle précis de la température allant de 200 °F à 390 °F, de modes de fusion de graisse sélectionnables par l’utilisateur et d’allumage électronique. La friteuse dispose d’un système de filtre pouvant accueillir un maximum de quatre armoires de friteuse avec un interrupteur de verrouillage de la vanne de vidange qui éteint automatiquement les brûleurs de gaz lors de l’évacuation de l’huile. Filtre en acier inoxydable sans papier filtre de la zone de filtre de 2 côtés = 270 pouces carrés. L’enveloppe en tissu de microfiltration filtre les particules jusqu’à 0,5 micromètre. Un moteur de 1/3 HP et une pompe font circuler la composé de cuisson à un débit de 8 gallons par minute. Interrupteur à bouton-poussoir à une touche pour engager la pompe et le moteur. La friteuse est livrée avec une garantie limitée d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre. – Acier inoxydable – Homologué NSF – Commandes à bouton analogique – Réservoirs 3 – Capacité de 45 à 50 lb/cuve – Largeur de 15 1/2 po, profondeur de 30 1/8 po, hauteur de travail de 36 1/4 po– hauteur totale de 47 1/8 po, tension de 120 po – Vendu séparément