La friteuse à deux piles PowerFry3 avec KleenScreen PLUS est construite avec une cuve à friture en acier inoxydable, d’une capacité de 1 1/4 po. Vanne de vidange à bille à porto et armoire en acier inoxydable. La friteuse est livrée avec un ensemble de quatre de 6 po. Roulettes réglables, paniers à friture doubles avec poignées revêtues de plastique, fermeture à haute température, allumage électronique sans allumette, brosse de réservoir et tige de nettoyage. La friteuse maintient un réglage de température de ralenti avec seulement 4 318 BTU/h pour économiser de l’énergie. Le système d’allumage écoénergétisant SoftStart prolonge la durée de vie de l’huile tout en nécessitant moins de BTU. La friteuse est dotée d’un système de transfert de chaleur ThreePass écoénergétique qui offre une efficacité de cuisson de 60,9 % et une efficacité thermique de 72 %. La friteuse dispose de commandes par ordinateur programmables avec affichage numérique du caractère, ainsi que de 10 minuteurs de menu affichant le nom du produit et les durées de cuisson. La programmation hors ligne des éléments de menu est téléchargée via une interface USB avec le logiciel inclus. Contrôle précis de la température de 200 °F à 390 °F avec affichage numérique et récupération rapide. La friteuse peut cuire avec du temps compensateur ou du temps réel et dispose d’un allumage électronique et de températures numériques de Fahrenheit ou de Celsius, ainsi que de trois modes de fonte. La friteuse dispose d’un système de filtre pouvant accueillir un maximum de quatre armoires de friteuse avec un interrupteur de verrouillage de la vanne de vidange qui éteint automatiquement les brûleurs de gaz lors de l’évacuation de l’huile. Filtre en acier inoxydable filtre de la zone de filtre de 2 côtés = 270 pouces carrés. Un moteur de 1/3 HP et une pompe font circuler la composé de cuisson à un débit de 8 gallons par minute. Interrupteur à bouton-poussoir à une touche pour engager la pompe et le moteur. La friteuse est livrée avec une garantie limitée d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre. – Acier inoxydable – Homologué NSF – Naturel – commandes par ordinateur programmables – 140 000 BTU/h – Capacité de 45 lb, largeur de 31 po, profondeur de 30 1/8 po, hauteur de travail de 36 1/4 po – Hauteur totale de 47 1/8 po , largeur du réservoir de 14 po – profondeur du réservoir de 14 po – Vendu séparément