Fabriquée en acier inoxydable pour résister à la corrosion et dotée d’une poignée moulée d’une seule pièce, la cuillère portionneuse est parfaite pour prendre des aliments mous comme la purée de pommes de terre et la compote de pommes ou pour créer des boules de melon, des bonbons, des biscuits et autres friandises. La poignée de la cuillère portionneuse est fabriquée dans un matériau antimicrobien, les différentes couleurs permettent une identification facile pour réduire les risques de contamination, et ses rainures confortables permettent de bien tenir l’instrument. Pour utiliser le petit outil de cuisine, il suffit de presser le levier au pouce sur la poignée pour obtenir des proportions parfaites à chaque fois. La cuvette et la lame sont toutes deux en acier inoxydable et la lame s’étend au-delà de la cuvette pour créer des boules lisses et empêcher le collage. Un outil de préparation des aliments indispensable à toute cuisine professionnelle qui durera facilement toute une vie. Évitez de l’utiliser avec de la crème glacée et d’autres aliments durs ou congelés. – Acier inoxydable; ivoire – Rond – Homologué NSF – Homologué Jacob’s Pride – Taille 10 (10 boules par pinte) – Capacité de 3 1/4 oz – Diamètre du bol de 2 5/8 po – Longueur totale de 9 3/8 po – Vendu séparément