La friteuse électrique à double usage standard Cayenne est conçue pour créer une grande variété d’aliments frits avec un minimum d’agitation. L’unité double offre un volume accru et une séparation des types d’aliments afin d’empêcher le transfert de saveur de l’huile. Les réservoirs en acier inoxydable d’une seule pièce avec poignées de transport le rendent facile à nettoyer. La friteuse a une petite empreinte, ce qui en fait un excellent choix pour presque toutes les cuisines. La friteuse est contrôlée thermostatiquement à 375 °F et dispose d’une fermeture automatique de surcharge thermique à 390 °F pour plus de sécurité. Le micro-interrupteur ferme l’unité pour plus de sécurité lorsque la boîte à éléments est enlevée. Il y a un réchauffement rapide et un temps de récupération de la température entre les charges. La friteuse est livrée avec deux paniers en fil d’acier nickelé avec des poignées froides au toucher par puits pour un total de quatre paniers. L’unité double comporte deux cordons d’alimentation distincts et nécessite deux récipients. – Acier inoxydable – Homologué ETL, NSF – Capacité de 2 x 10 lb – Profondeur de 17 5/8 po – Largeur de 23 po, hauteur de 11 po, watts par puits 1800 – 120 ampères par puits 15 – NEMA 5 à 15P par puits – Vendu séparément