Le four à convection/four à micro-ondes Sota Touch est construit avec un enveloppement et une porte extérieurs en acier à revêtement à la poudre et résistant à la corrosion, des panneaux avant en aluminium moulé moulé avec des accents de chrome mat, une poignée de porte ergonomique en chrome matte, des pieds réglables de 4 po et l’extérieur est cool de toucher toutes les surfaces en dessous de 122 °F. L’avant du four est doté d’un écran tactile condensif de 7 po avec couvercle en verre trempé. L’intérieur du four est doté d’une chambre de cuisson entièrement soudée et isolée en acier inoxydable 201/304 avec grille amovible et jetplate inférieur. Le four Sota offre une performance de cuisson supérieure tout en nécessitant moins d’espace et en consommant moins d’énergie. Le four est doté de deux moteurs à commande indépendante pour un empiètement d’air à recirculation verticale, d’un système de micro-ondes à démarrage par le haut, d’une mélangeur pour aider à assurer une répartition uniforme de l’air et du micro-ondes et d’un convertisseur catalytique à recirculation intégré pour le fonctionnement sans évent homologué UL. Le four est également doté d’une filtration d’air externe, d’un catalyseur d’évent pour limiter encore plus les émissions et les portes. Il est également configurable sur site pour un fonctionnement simple ou multiphasé. Il est doté d’une minuterie à DEL qui compte les 30 dernières secondes de temps de cuisson, de commandes tactiles simples et intuitives, d’un système de menu intelligent capable de stocker jusqu’à 256 recettes, programmable via une carte USB ou à puce, d’un microprogiciel flash qui permet de les mettre à jour via USB, ethernet et wifi, d’une interface de température unique ou double, d’autodiagnostic pour surveiller les composants et les performances du four. et la technologie de capteur de tension intelligent. Comes with a 1 year parts and labor warranty. - Stainless steel; black - UL listed - Height 25 in - Width 16 in - Depth 29-4/5 in - Cook chamber height 7-1/5 in - Cook chamber width 12-1/2 in - Cook chamber depth 10-1/2 in - Volume 0.54 cu ft - Voltage 208/240 - Amps 30 - Plug NEMA 6-30P - Sold per each