Le four à convection/four à micro-ondes I5 est fabriqué avec une façade, un dessus et des côtés en acier inoxydable à deux tons, ainsi qu’une collection de graisse amovible en acier inoxydable 304, une poignée de porte ergonomique, un joint en caoutchouc pour le montage sur surface et des poignées latérales pour le levage. L’avant du four est doté d’un écran tactile condensif de 7 po avec couvercle en verre trempé. L’intérieur du four est fabriqué en acier inoxydable 304 avec une chambre de cuisson entièrement isolée, une grille amovible avec une double option de réglage et des plaques à jet supérieure et inférieure. Le four cuiseur rapidement les aliments sans compromettre la qualité, le four I5 maximise la polyvalence avec sa grande taille de cavité et sa capacité à cuire avec la plupart des casseroles en métal. Le four est doté d’un transformateur catalytique à recirculation intégré pour le fonctionnement sans évent homologué UL, de deux moteurs à contrôle indépendant pour un empiètement d’air à recirculation verticale et d’un système de micro-ondes sur le dessus. Il est doté d’une grille pour assurer une répartition uniforme de l’air et du micro-ondes, d’un positionnement à support variable et d’une filtration d’air externe. Le four est doté d’un système de menu intelligent capable de stocker jusqu’à 200 recettes, de mettre à jour le microprogiciel flash via USB, de le programmable via USB ou par carte à puce, ainsi que d’une interface à température unique ou multiple. Le four est doté d’une technologie de capteur de tension intelligent, d’un catalyseur d’évent pour limiter encore les émissions et d’un autodiagnostic intégré pour surveiller les composants et les performances du four. The Oven is stackable, field configurable for single or 3 phase operation and includes a 1 year parts and labor warranty. - Stainless steel - UL listed - Height 24-3/10 in - Width 28-1/10 in - Depth 28-1/4 in - Cook chamber height 10 in - Cook chamber width 24 in - Cook chamber depth door open 16 in - Cook chamber depth door closed 14 in - Volume 2.2 cu ft - Voltage 208/240 - Amps 48 - Plug NEMA 6-50P - Sold per each