Le retrait de la coquille du homard peut être une tâche fastidieuse et fastidieuse pour les clients et le personnel de cuisine. Le craquelin de homard à double mâchoire en zinc chromé facilite le travail avec des mâchoires solides qui écrasent les fruits de mer durs. Sa forme spécialement conçue pour le homard empêche également l’outil de glisser ou d’endommager la viande des fruits de mer. Utilisez le craquelin pour ouvrir de grandes noix et servez à côté d’une commande de pattes de crabe et d’autres petits fruits de mer pour satisfaire les clients. Facile à nettoyer. – Zinc chromé – Longueur de 6 po, largeur de 1 1/2 po, hauteur de 1/2 po – Vendu séparément