Les 7 7/8 po. La poêle à frire, faisant partie de la gamme d’ustensiles de cuisine inoxydable Vulcano à 5 couches, peut être utilisée sur les fours à gaz, électriques et à induction. La poêle est dotée d’un intérieur en céramique renforcé, résistant aux égratignures et antiadhésif de 3 couches qui peut être reproduisé avec une finition antiadhésive pour une meilleure performance de cuisson. La poignée rivetée de la poêle à frire est faite d’acier inoxydable 18/10 pour plus de durabilité et d’adhérence. Elle a reçu le prix « Best in Class » pour l’équipement de restauration et les fournitures de 2011. Utilisez le plateau de cuisson pour une variété d’utilisations, y compris les sautés, les omelettes et le poisson poêlé. Excellent équipement de cuisson pour une utilisation commerciale. Résiste à des températures allant jusqu’à 550 °F. Comprend une garantie de 1 ans sur un revêtement antiadhésif. – Acier inoxydable 18/10 – Capacité de 1/2 pinte – Diamètre de 7 7/8 po – Hauteur de 1 1/2 po – Vendu séparément