Le mélangeur compact CMP 400 VV est idéal pour mélanger des soupes et des purées de fruits et de légumes. Modèle de restauration spéciale. Compact, efficace et facile à manipuler. Unité moteur en acier inoxydable avec évents d’air dans la section supérieure pour assurer une étanchéité à l’eau. Vitesse variable de 5000 à 10000 tr/min. Système de vitesse autoréglementé. Vitesse variable pour des tâches plus complexes permettant une plus grande flexibilité d’utilisation. – Acier inoxydable – HOMOLOGUÉ CETL – Capacité du bac de 100 pintes – Longueur de la tige de 16 po – Longueur totale de 30 po – Largeur de 3 9/16 po, vitesse de 5000 à 10000 tr/min, tension de 120 po, puissance de 420 po– NEMA 5-15P – Vendu séparément