Cette mandoline en acier inoxydable 18/10, avec poussoir et trois lames pour juliennes, est une nécessité dans toute cuisine. Il n’y a qu’une seule poignée à tenir en place et un plan lisse et incliné qui permet le réglage des couteaux. Après une longue période d’utilisation, vous pouvez affûter les couteaux et corriger le jeu des lames pour des coupes plus précises. Facile à nettoyer. Plus besoin de vis ni de coins pour attraper la nourriture. Chaque partie est lisse et facile à démonter. Le dispositif de poussée ne limite pas la taille de vos légumes et évite le gaspillage en créant moins de talons de légumes. Avec le porte-lame livré avec la mandoline Matfer, vous pouvez facilement changer les lames de 10, 18 ou 30 juliennes en quelques secondes et revenir en une opération simple aux lames carver, gaufre ou centrale. – Acier inoxydable – Vendu séparément