Pour ce qui est des brosses à pâtisserie, celle-ci est difficile à battre. Cette brosse présente une forme plate de 2 po de largeur avec des soies naturelles. La tête de la brosse est en silicone tandis que le manche et le col sont fabriqués en matériau composite. Lave-vaisselle. – Composé – Longueur de 10 1/2 po – Largeur de 2 po – vendu séparément