La friteuse à gaz à tube de plancher est un excellent ajout à tout établissement. La friteuse est dotée de brûleurs en fonte à haute efficacité, de friteuses en acier inoxydable, d’une façade, de côtés, d’une porte et d’un cintre en acier inoxydable. La friteuse a un rendement total de 105 000 BTU, un thermostat à action à pression qui comprend une plage de température de 200 °F à 400 °F et une fermeture sécuritaire de 100 %. Chauffe l’huile rapidement, ce qui permet un meilleur produit de dégustation avec une moindre absorption de l’huile. Grande zone froide qui capte et retient les particules sous les tubes et hors de la zone de friture. Le protecteur thermique intégral protège le panneau de commande et le châssis complet du bas offrent un soutien structurel. Garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre. – Acier inoxydable – Homologué CE, NSF – Gaz naturel – Capacité de 40 lb – 105 000 BTU – Surface de friture de 14 po x 14 po, largeur de 15 1/2 po, profondeur de 30 1/2 po– hauteur de 45 3/4 po, pieds de 6 po – Vendu séparément