L’attendrisseur avec des emboîtements fournis avec des lames en acier inoxydable Knit-Knife qui coupent la viande et, en même temps, le tricotent si fermement ensemble qu’il fera cuire comme un seul steak solide. L’attendrisseur a un profil inférieur avec des découpes qui permettent d’insérer la viande plus près des lames; fonctionnement est plus facile et plus rapide. Il y a des guides en plastique à l’intérieur de la protection qui guident la viande dans les couteaux, réduisant ainsi le pliage non intentionnel. Il y a une protection translucide qui permet à l’opérateur de voir la transformation du produit. Il y a également un système de verrouillage qui empêche le fonctionnement si le dispositif de protection ou le boîtier à moteur n’est pas en place. Facile à utiliser et à nettoyer. – Aluminium – NSF, Homologué UL – Hauteur de 21 7/16 po – Largeur de 19 5/8 po – Longueur de 10 1/2 po – Largeur d’ouverture de l’alimentation de 7 7/8 po – Hauteur d’ouverture de l’alimentation de 1 3/8 po – Poids de 56 lb, tension de 115 – puissance nominale de 1/2 po – Vendu séparément **C’est un article de transport rapide**