En termes de qualité, de fiabilité et de performance, les friteuses doubles série ER avec système de filtration KleenScreen Plus sont de premier ordre. Extrêmement écoénergétiques, ces friteuses cuisent jusqu’à 85 % plus efficacement grâce à l’utilisation d’éléments chauffants en ruban. Ce modèle est doté de commandes à bouton analogique à semi-conducteurs et d’une fonction Boil Out ByPass qui permet de retirer facilement la solution d’ébullition du bac à friture sans entrer en contact avec le collecteur de drainage, le plateau de filtration ou le moteur/pompe. Les friteuses sont équipées d’un bac de filtration en acier inoxydable de calibre 18 d’une capacité de composé de cuisson de 70 lb. Le système de filtration comprend un moteur de 1/3 CV et une pompe qui fait circuler le composé de friture à un débit de 8 gallons par minute, activé par un bouton-poussoir à une touche, et un tamis de filtration en acier inoxydable. Fabriquée avec une armoire en acier inoxydable. Comprend une garantie limitée d’un an pour les pièces et la main-d’œuvre. – Acier inoxydable – Capacité de 100 lb – Largeur de 46 1/2 po – Profondeur de 34 3/8 po– hauteur de 36 1/4 po, volts 208 , watts 51,000 – ampères de 245,19 po – Homologué NSF – Homologué Energy Star – Vendu séparément