Armoire de conservation universelle chauffante/armoire chauffante mobile pouvant contenir des plateaux à pâtisserie de 12 po x 20 po, 18 po x 26 po ou des récipients GN sur des glissières de plateaux entièrement réglables. Les glissières peuvent être enlevées pour le nettoyage. Le système de chaleur élimine les points chauds et froids en faisant circuler l’air chaud en douceur à l’intérieur de l’armoire. Les commandes sont à l’avant, faciles à saisir et à régler et comprennent un thermostat complet. Le thermomètre n’a pas besoin d’une source d’alimentation. Poignées en acier inoxydable encastrées pour réduire l’empreinte latérale. Poignée à flux de travail avec aimants intégrés dans le cadre de la porte. Cadre en acier inoxydable entièrement soudé et roulettes à roulettes EZ robustes de 5 po standard. Tension standard : 120volts, 1300watts, fiche NEMA 5-15P, 10,83 ampères ; 220volts sont disponibles avec des coûts supplémentaires et doivent être spécifiés sur la commande*** – Acier inoxydable – vendu séparément