Chaque bon cuisinier ou chef a besoin d’un couteau polyvalent de grande qualité pour couper, couper en dés et hacher pendant la préparation des aliments. Ne cherchez pas plus loin que les 7 1/2 po. Le couteau de chef de Victorinox est la marque de couteaux reconnue comme la meilleure marque importée à usage professionnel. Une poignée en nylon Fibrox antidérapante empêche le glissement lors de la coupe d’aliments gras ou mouillés et procure une sensation de solidité et de sécurité dans la main. La lame en acier inoxydable de 7 1/2 po vous donne le contrôle et la précision dont vous avez besoin pour hacher les fruits et les légumes, trancher et disjoinder la viande ou couper en dés l’ail et les oignons. Garnissez votre collection de couteaux professionnels avec d’autres articles de la gamme Victorinox. – Acier inoxydable/plastique; noir – Homologué NSF – Longueur de 7 1/2 po – Largeur à la poignée de 1 1/2 po – Vendu séparément