L’ensemble de couteaux en rouleau Millennia est une magnifique collection de couteaux de cuisine essentiels. Les lames ont toutes été fabriquées en acier japonais à haute teneur en carbone et sans taches. Les lames sont très durables et ont été rectifiées pour un tranchant de longue durée. Les poignées sont fabriquées dans une combinaison de santoprène et de polypropylène assurant une prise très confortable et solide. Les poignées ont des pointes de doigts texturées et des protège-doigts qui garantissent que les mains restent en sécurité pendant l’utilisation des couteaux. L’ensemble contient un couteau d’office de 3 1/2 po, un couteau à désosser de 6 po, un santoku à bord Granton de 7 po, un couteau utilitaire à bord ondulé excentré de 8 po, un couteau de chef de 10 po et un couteau trancheur à bord Granton de 11 po. L’ensemble comprend également une paire de ciseaux de cuisine et un fusil à affûter. L’ensemble est un excellent moyen d’obtenir une base de couteaux et d’outils pour toute cuisine. Parfait pour les restaurants, les cafés et les réceptions avec traiteur. – Noir – Acier inoxydable/caoutchouc – Certifié NSF – 8 pièces – vendu séparément