La balance pour grande portion a un boîtier en acier inoxydable et une grande plate-forme de 8 1/2 po x 8 1/2 po. Elle est dotée d’un cadran rotatif à 30 degrés pour une lecture facile ainsi que d’un grand pointeur rouge pour plus de précision. La balance durable rend la mesure de portions des aliments extrêmement facile. La balance dispose également d’un mécanisme compensé en température pour des lectures précises à chaque fois. Parfait pour les restaurants, les cafés et les épiceries fines. – Acier inoxydable – Certifiée NSF – Capacité de 32 oz x 1/8 oz – Largeur de la plate-forme de 8 1/2 po – Longueur de la plate-forme de 8 1/2 po – Vendue séparément