Le couteau à pain festonné a un manche en polypropylène antidérapant pouvant résister aux températures chaudes et froides. La lame est fabriquée à partir de Dexsteel, un acier à forte teneur en carbone et résistant aux taches, et a été rectifiée individuellement pour créer des découpes festonnées. Le couteau festonné découpe facilement des croûtes épaisses de pain sans briser la mie plus douce. Parfait pour les restaurants, les boulangeries ou les réceptions avec traiteur. – Dexsteel, plastique; blanc – Homologué NSF – Longueur de la lame de 10 po – Longueur de la poignée de 5 po – Longueur totale de 15 po – Vendu séparément