Construit en plastique ABS blanc en une pièce, le pinceau plat à pâtisserie Galaxy est doté de soies en nylon d’époxy qui résistent aux bactéries et empêchent les poches d’air. Le pinceau à pâtisserie est idéal pour badigeonner les huiles, les glaçages, les dorures, le glaçage et le beurre sur la pâte, les gâteaux, le pain, les pâtisseries et autres produits de boulangerie, et il comprend une pointe biseautée pour une grande couverture de surface. Les soies retiennent bien les liquides, ce qui en fait également le pinceau idéal pour badigeonner les viandes et étaler les sauces et les liquides sur les aliments pour conserver la saveur et créer une croûte croustillante. Un essentiel pour toute boulangerie ou tout restaurant. Durable et facile à nettoyer avec un trou pour suspendre pour l’entreposage et la commodité. – Plastique; blanc – Bordure de soies de 2 1/4 po – Largeur de soies de 4 po – Longueur totale de 8 1/2 po – Vendu séparément